香風＜かふう＞和・洋・中 特別法要コース

全8品 おひとり様11,000円（税込）

• 和洋中前菜九種盛り
• 旬の魚介類お造り盛り合わせ
• 大海老のカダイフ巻きチリソース
• 銀宝の湯葉包み蒸し 和だしのブイヤベースナージュ
• 道産牛フィレ肉のポワレ トリュフとマデラワインのソースペリグー
• 寿司盛り合わせ 又は 帆立の炊き込みご飯
• 浅利の潮汁
• 道産クリームチーズと芋羊羹のテリーヌ仕立て

夢風＜ゆめかぜ＞和・洋・中 法要コース

全8品 おひとり様8,800円（税込）

• 旬の魚介類お造り盛り合わせ
• 中華前菜三種盛り合わせ（クラゲ大根添え・合鴨の滷水煮・エビマヨ）
• フカヒレと蟹のあんかけ茶碗蒸し
• サーモンのパイ包み 軽めのソースベアルネーズ
• 道産牛ホホラグーの朴葉焼き 牛蒡のソース
• 寿司盛り合わせ 又は 季節の炊き込みご飯
• あおさのお吸い物
• 阿寒ワンツー牧場牛乳と甘酒の和風パンナコッタ

彩風＜あやかぜ＞和・洋・中 法要会席コース

全9品 おひとり様6,600円（税込）

• 【焼　物】銀鱈の西京焼きとあしらい
• 【お造り】旬の魚介類お造り
• 【洋　風】牛ハラミの低温ロースト 和風ソース
• 【中　華】海老のフリット マヨネーズソース

• 【御飯物】寿司盛り合わせ 又は 叉焼としらすの炒飯
  止　椀

• 【鍋　物】道産豚と野菜のすき焼き
• 【蒸　物】釧路産灯台ツブと魚貝類の洋風茶碗蒸し
• 【デザート】ほうじ茶アイスと白玉・黒蜜